photo Plongeur-batterie / Plongeuse-batterie en restauration

Plongeur-batterie / Plongeuse-batterie en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Thuir, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Notre restaurant bistronomique renommé pour ses spécialités italiennes est à la recherche d'un(e) Plongeur / Commis de cuisine passionné(e) dynamique pour rejoindre notre équipe. Notre futur collaborateur participera activement à la plonge et à la préparation des desserts. Vos missions: Assister le chef dans la réalisation des desserts avec respect des recettes traditionnelles italiennes. Peser et mesurer les ingrédients, préparer les pâtes, crèmes, et autres préparations de base. S'assurer de la présentation et du goût des desserts avant le service. Vous aurez la possibilité d'être formé. Assurer le nettoyage et le rangement de la vaisselle, des ustensiles et des équipements de cuisine. Maintenir un poste de travail propre et organisé, respecter les normes d'hygiène et de sécurité en vigueur. Aider au nettoyage de la cuisine à la fin du service. Travail 4 jours / sem en basse saison Travail 5 jours / sem en haute saison Vous travaillerez du mercredi au samedi soir midi et soir.

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SIMONE

Jazz - Blues

PERPIGNAN 66000

Le 26/03/2022 à 20:30

Sophie Bernado Basson, chant, clavier, textes et composition • Séverine Morfin Alto, chant, composition • Tatiana Paris Guitare, chant , textes et composition • Matthieu Penot Batterie, clavier Le projet SIMONE est né de la rencontre et de l'envie de trois musiciennes compositrices aux univers singuliers, Sophie Bernado, Séverine Morfin et Tatiana Paris, d'initier un lieu d'échange et de création en résonance directe avec notre temps. Le mouvement #metoo a remué tous les milieux artistiques et a amorcé une réflexion plus profonde sur ce qui se rejouait de notre société dans la forme et l'essence des œuvres créées aujourd'hui. En tant que femmes et artistes, s'est imposée la nécessité d'être ensemble, d'écrire, de composer et de jouer. Accompagné de Mathieu Penot à la batterie. Simone propose une musique incandescente, puissante qui emporte loin… allant de la pop à l'expérimental en utilisant les matériaux sonores de la chanson, du spoken word, de l'écriture instrumentale ou de l'improvisation. Ses chansons prennent leurs racines dans les textes de la féministe Rita Segato, universitaire argentino-brésilienne reconnue pour sa contribution aux enjeux féministes.[...]